雜記

每次去日本都會預定幾家餐廳吃吃

 

去年秋天的日本行

 

這家老媽最讚不絕口 XDDDDD

 

有鑑於前年在東京的文華東方用餐覺得還OK

 

但是不會想回訪 XDDD

 

2017年吃文華東方SENSE的感想有興趣可以參考這篇:初秋東京日光行-Mandarin Oriental tokyo Sense 37F

 

2018年決定改訂 東京 半島酒店的粵菜餐廳 起鳳台

 

來來吃吃看

 

東京的半島酒店離日比谷站很近

 

我記得B1好像友直截

 

但是最近我比較愛走路面 XDDDD

 

我們從側門進去

 

前方GRAFF珠寶店那邊就是半島了

 

話說我在半島酒店1F看到夏姿的店面耶!!!!

 

 

半島的起鳳台在二樓

 

我覺得一般日的中午時間

 

生意蠻好的所以建議先預約

 

可以上半島的官網預約

 

而且好久沒看到這個臺了XDD

 

這家餐廳的服務超好!!!!!!!!!!餐點也優!!!!!!!!!!!

 

聽說也得過一顆星不知道現在還有沒有

 

 

窗警網出去可以看到皇居的外圍森林? XDD

 

我其實是在照半島的旗子

 

 

一坐下先照照桌面擺設

 

後來沒點酒精類就把酒杯撤下了

 

 

我約一開門的時間所以隔壁桌還沒有人

 

趁機照一下

 

 

起鳳台很貼心的派了個會說中文的實習生來跟我們交流

 

雖然我們後還是用英文溝通 XDDD

 

但是就是覺得很有心

 

下面貼下MENU

 

但是新的MENU可以上他們官網查看PDF檔

 

平常日的午餐優優惠套餐價格也比六日來的划算

 

所以蠻建議平常日中午來吃午餐的

 

 

從上面的菜單可以看到閱讀點菜完全不是甚麼問題 XDDDD

 

我們點了兩份工作是點心午餐食譜 (菜單圖三) 跟兩份 官燕蟹肉竹笙灌湯餃 (菜單圖十)

跟一壺阿里山紅玉

 

 

點主餐前

 

就先點了飲品

 

所以茶就先上了

 

還附上好吃的點心

 

 

下面這個芝麻焦糖核桃超好吃的!!!!

 

我驚呼:比萬歲牌好吃好多倍!!! 老媽回我:廢話 !!!

 

 

半島的出菜節奏長我的很好

 

你剛吃完一道等一下子它就上下一道

 

不太快也不太慢剛剛好

 

而且服務生會努力適度的跟你攀談

 

製造的氣氛也家不走嚴肅路線偏溫馨?

 

 

第一道先上的是  三項燒賣小點

 

 

小金魚燒賣好可愛

 

單獨抓出來幫它拍獨照

 

 

咬開內餡長這樣 XDDD

 

三項都好好吃我都很喜歡~

 

 

第二道是

荔容炸芋餃 & 蜜汁叉燒酥

 

都蠻好吃的但是沒有到達驚艷

 

只是有點久沒吃到好吃的叉燒酥了有點感動 XDDDD

 

起鳳台的叉燒酥比較不油膩

 

在台灣我常吃到底部很油的叉燒酥 XDD

 

 

第三道上的是單點的  官燕蟹肉竹笙灌湯餃

 

我覺得這邊就有顯示出他們這邊比文華東方優

 

之前在文華東方單點烤乳鴿居然問我要放哪邊出

 

雖然也不錯辣但是這方面不是餐廳會比較專業??

 

而且讓我等乳鴿等好久.......ORZ.....(完全記恨很久 XDDDD

 

拉回來說

 

這道官燕蟹肉竹笙灌湯餃 好好吃

 

 

完全是今天午餐的亮點!!!!!

 

湯汁超級鮮甜官燕也好好吃用料完全沒偷工官燕吃到不少 XDDD

 

有這次的美好經驗下次想試試他們家的其他官燕料理

 

這道那麼好吃其他的官燕料理應該也不會太雷

 

而且這道在MENU裡還沒打推薦星星說

 

第四道  南瓜羹黑松露鮮蝦雲吞

 

老媽表示她覺得這家餐廳蠻專業的因為南瓜黑松露味道比較濃烈

所以官燕湯餃在前一道上完全正確

 

我沒特別意見XDDDDD完全放空點頭贊同順便吃吃吃

 

但是這道的味道果然跟媽咪說的一樣比較濃

 

因為上道菜太驚豔+我太愛了

 

這道反而覺得還好

 

難怪大家演奏比賽不愛排在前冠軍後面

連著吃完這兩道後我深深有感~好像可以體會那種FU

 

第五道

松茸醬火鴨絲撈廣東粗麵

 

看起來少少的

 

但是可能是已經要飽了的關係

 

覺得分量其實不少 XDDD

 

蠻好吃的

 

那個麵吃起來超像意麵的 XDD

 

配上松茸醬好香而且還有我愛的菇類

 

最後一道甜點

安納芋西米露杏仁豆腐

 

甜點我覺得還好 XDD

 

雖然也不錯吃

 

但是前幾道亮點太多

 

害甜點就變成普普 XDD

 

話說阿里山紅玉回沖好多次都還有顏色超耐泡的!!!!!

 

回沖到後面也沒甚麼澀味

 

 

吃完離開時餐廳幾乎全滿!!!!

 

平日中午說

 

所以想來吃還是建議訂位

 

吃完準備到附近的BIC CAMERA逛逛順便取預約的貨

 

 

其實半島離SHAKE SHAKE的國際會館店非常近

 

後面有天來這家SHAKESHAKE外帶漢堡

 

好好吃喔!!!!我倒現在還念念不忘

 

有空再來紀錄一下

 

東京半島的起鳳臺完全被老媽指定為下次遊東京的必訪餐廳了