雖然元宵節都過完很久了.....都要三月惹~~~
但是還是決定紀錄一下今年的年菜
每年都是十道
前一天就要開始準備
今年的花菇比較沒有往年大朵
雖然也蠻厚的
但還是前年買到的大分縣花菇最大朵視覺效果最好 XDDDD
打朵到要對切XDD
成品
感覺膽固醇普林膠質都超高
想說過年偶爾吃吃就喝了它好幾碗(滿足貌
花菇吸足了湯汁我好喜歡
然後會去找辦桌師傅買鍋傳統魚翅羹
好像年菜必備品的烏魚子 XDD
下面的是平衡作用的涼拌菠菜
櫻花蝦米糕
老爸的最愛 XDD
蝦子
今年加買了鼎泰豐的牛三寶加菜
評價還蠻高的多說很夠味
一樣跟辦桌師傅採買來的炸魚
今年魚類的品質我覺得沒有很優
加工後的樣子XDD
左下是醉雞
香煎干貝佐花椰菜 XDDDDD
大致紀錄一下
年假時期跟朋友來去聚餐~~~
這次聚餐定在茹絲葵
照下菜單
我覺得比幾年前有漲價說
我們沒有點套餐
是單點分著吃覺得分量剛剛好
開胃菜沙拉濃湯類
主菜
蔬菜類
甜點
牛排刀感覺就很給力XDD
不像有些餐廳刀子都不太利要切好久 XDDD
可以續的麵包
但是我們怕後面吃不下所以沒怎麼吃
茹絲葵沙拉
話說我覺得這家的服務生不錯說
給的建議都蠻中肯的
服務也很快速到位
點這道沙拉的時候它就有說藍紋起司的味道比較濃
果然蠻濃的XDDD"
蟹肉球
朋友推薦得還不錯
只是我覺得蟹肉沒很鮮XDD
但是他們家應該是主打牛排所以還OK
肋眼
我是覺得不錯吃
但是同行朋友覺得有點太油= =++
下次可以試試比較不油的部位
五分熟
瓷盤很熱
可以烤到我習慣的7分 :P
我覺得茹絲葵的牛排真的不錯吃說
純粹牛排方面我覺得比漢萊好吃
焗馬鈴薯
剛吃不錯後面有點膩
早知道應該要點薯條的 XDDDD
說不定薯條也很膩XDD
蘋果派
我覺得一般
沒有特別驚豔
下次想試試香蕉派
一個人攤下來大概1K出頭
其實我覺得蠻OK的
我自己的回訪意願不低
尤其他們家的牛排我喜歡
高雄茹絲葵開在蠻妙的地方
結果生意還不錯說
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