雖然元宵節都過完很久了.....都要三月惹~~~

 

但是還是決定紀錄一下今年的年菜

 

每年都是十道

 

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前一天就要開始準備

 

今年的花菇比較沒有往年大朵

 

雖然也蠻厚的

 

但還是前年買到的大分縣花菇最大朵視覺效果最好 XDDDD

 

打朵到要對切XDD

 

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成品

 

感覺膽固醇普林膠質都超高

 

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想說過年偶爾吃吃就喝了它好幾碗(滿足貌

 

花菇吸足了湯汁我好喜歡

 

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然後會去找辦桌師傅買鍋傳統魚翅羹

 

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好像年菜必備品的烏魚子 XDD

 

下面的是平衡作用的涼拌菠菜

 

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櫻花蝦米糕

 

老爸的最愛 XDD

 

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蝦子

 

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今年加買了鼎泰豐的牛三寶加菜

 

評價還蠻高的多說很夠味

 

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一樣跟辦桌師傅採買來的炸魚

 

今年魚類的品質我覺得沒有很優

 

 

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加工後的樣子XDD

 

左下是醉雞

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香煎干貝佐花椰菜 XDDDDD

 

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大致紀錄一下

 


 

年假時期跟朋友來去聚餐~~~

 

 這次聚餐定在茹絲葵

 

照下菜單

 

我覺得比幾年前有漲價說

 

 

我們沒有點套餐

 

是單點分著吃覺得分量剛剛好

 

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開胃菜沙拉濃湯類

 

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主菜

 

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蔬菜類

 

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甜點

 

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牛排刀感覺就很給力XDD

 

不像有些餐廳刀子都不太利要切好久 XDDD

 

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可以續的麵包

 

但是我們怕後面吃不下所以沒怎麼吃

 

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茹絲葵沙拉

 

話說我覺得這家的服務生不錯說

 

給的建議都蠻中肯的

 

服務也很快速到位

 

點這道沙拉的時候它就有說藍紋起司的味道比較濃

 

果然蠻濃的XDDD"

 

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蟹肉球

 

朋友推薦得還不錯

 

只是我覺得蟹肉沒很鮮XDD

 

但是他們家應該是主打牛排所以還OK

 

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肋眼

 

我是覺得不錯吃

 

但是同行朋友覺得有點太油= =++

 

下次可以試試比較不油的部位

 

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五分熟

 

瓷盤很熱

 

可以烤到我習慣的7分 :P

 

我覺得茹絲葵的牛排真的不錯吃說

 

純粹牛排方面我覺得比漢萊好吃

 

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焗馬鈴薯

 

剛吃不錯後面有點膩

 

早知道應該要點薯條的 XDDDD

 

說不定薯條也很膩XDD

 

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蘋果派

 

我覺得一般

 

沒有特別驚豔

 

下次想試試香蕉派

 

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一個人攤下來大概1K出頭

 

其實我覺得蠻OK的

 

我自己的回訪意願不低

 

尤其他們家的牛排我喜歡

 

 

高雄茹絲葵開在蠻妙的地方

 

結果生意還不錯說

 

 

 

 

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